Espagueti Vivo

Uauuuuu, finalmente testei e aprovei a receita do Dr. A. Gonzales de 'macarrão' de abobrinha. Claro que dei minhas inventadas no tempero, hehe. Molho feito de tomate, cebola, alho poró, manjericão, orégano, tomilho-limão, sal rosa, tempero baiano, azeite. Minha 'massa'? Abobrinha. :P AMOR-nei em fogo brando na minha querida panela de pedra servi com carinho com um cheiro verde e uma castanha do pará raladinha à guisa de queijo e foi aprovadíssimo pelas Piúlas. E por mim, a mais saudosa macarrãozeira do mundo, minha mãe que o diga. ♥ *_*

Nosso espagueti vivo.... O molho é de tomate e a "massa" de abobrinha... ‪#‎amei‬ muito, muito, muito, muito... Era o que mais sentia falta da refeição cozida... O espagueti ao sugo... Como uma boa neta de uma italiana, era macarrãozeira desde bebê. Um dia minha mãe me achou em frente da porta da geladeira, com a travessa de macarrão entre as perninhas, comendo com as mãozinhas, rostinho, bracinhos e perninhas ROXOS. Ela imediatamente correu louca para o hospital, mas, eu melhorei antes da esquina, hehe, eu tinha 2 anos de idade... E passei uma vida AMANDO as massas, principalmente as brancas, estão esse macarrão vivo significou muito para meu paladar, minha memória afetiva, e agora, minha saúde... Minha filha de quase 8 anos que também é espagueteira de marca maior aprovou. Só por aí já me basta. E é super fácil de fazer. Procurem o vídeo no youtube, no programa Caminhos Alternativos, Lugar de Médico é Na Cozinha. Muito bom. Tem receita de molho de tomate e de manjericão.

Bom Apetite!

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