Oficina Letras Lilases

Querendo levar uma vida mais saudável, mais saborosa? Experimente fazer seus próprios hamburgueres, e vá além. Faça-os sem carne. Encha-os, como eu, de especiarias, e aguçe toda a casa, a vizinhança com os aromas de sua cozinha. Mostre de que sabor mãos laboriosas são capazes! Quando expressamos amor cozinhando, esse amor vai para dentro de quem amamos e lá fica. E não demora... É uma receita rápida. Como vegetariana, andava procurando uma boa receita de hamburgueres de soja há anos, e todas davam errado. Os de marcas que encontrava prontos para comprar não são tão bons e os preços, exorbitantes. Mas não desisto das coisas. Essa tarde testei mais uma. E ficou deliciiiiiiiiioooosa!!! Hamburguer de PTS (Proteína Texturizada de Soja) e Arroz ao Brocólis Achei a receita na comunidade de Culinária , que por sua vez linkou do Site Yahoo Respostas . Hambúrguer de Soja (Vegetariano) A receita: Ingr.: 250 g de PVT fina (Fiquei muito feliz em entrear minha balancinha!) ...

— Aconteceu alguma coisa? — indagou à amiga quando a viu no portão com aquela expressão tão entusiasmada. — Não... — ela não revelou a princípio. — Só vim... te ver e te passar uma receita nova. As duas faziam cestas de café da manhã, doces, salgados e lembrancinhas para festas desde que se casaram naquele ano tão aparentemente ido, e foram morar no mesmo CEP. A recém-chegada foi entrando porta adentro com a familiaridade de sempre. Apreciou o cheirinho de desinfetante de lavanda que exalava do chão, tão familiar. Sentou-se logo à mesa da cozinha e sacou a câmera digital da pequena bolsa que trazia a tira colo. Os olhos da dona da casa brilharam quando viu a nova invenção da melhor amiga.  Bem molhadinho, já que detesto bolo seco...  — Nem pra trazer um pedaço? — inquiriu indignada vendo como a cobertura de chocolate brilhava a luz da tarde. — E pensa que sobrou?! Ambas riram desprendidamente. Ansiosa, correu para a geladeira, apanhou o bloquinho com tema de girassol...