Esse foi o almoço de hoje aqui em casa. *-*
Vinagrete com o de sempre: tomate e cebola.
Temperos naturais de salsinha, cebolinha e tomilho (li maravilhas sobre o tomilho).
Reguei com suco de um limão (embora pareça ácido, ele faz maravilhas por todos, pois li que em contato com os sais naturais do organismo ele fica com Ph alcalino).
Bati no processador um abacate e ficou esse creme lindo e delicioso.
Piquei abobrinha brasileira em tiras para que quisesse ir molhando ela no creme de abacate ou no hommus.
Sabem o que eu A-D-O-R-E-I? O creme de abacate, com um fio de azeite incorporado ao vinagrete (o que montei no meu pote individual) ficou com um delicioso sabor de maionese. Isso mesmo. Uma maionese mais que saudável, deliciosa. Vegetal, crua, cheia de energia enzimas, vitaminas e nutrientes essenciais para a manutenção de uma boa saúde ou a cura de problemas decorrentes de anos de maus tratos que possivelmente tenhamos imposto ao nosso corpo.
Um pouquinho da sal rosa do Humalaya... e hum, de refestelar o paladar.
Estou aprendendo que, em alimentação, menos é mais. MAIS SAÚDE, disposição. Comer menos, o bastante para se nutrir, resulta em longevidade e disposição. Em organismo leve, em digestão livre, sem sobrecarga... Em um corpo liberto para se defender de agentes externos que ousem se aproximar... :)
Aprendi que é oportuno que comamos o máximo possível, senão tudo de forma natural, sem cozinhar, assar, fritar, tostar ou torrar.
Eu aprendi isso com ninguém menos que o Salvador.
Jesus para tantos, Yeshua em hebraico, o idioma que ele também falava.
No Evangelho Essênio da Paz ele diz:
"(...)E então o coração de vossos
antepassados se endureceu mais ainda, e mataram homens e animais por igual. Mas eu
vos digo: Não mateis nem a homens nem a animais, nem sequer o alimento que levais à
vossa boca. Pois se comeis alimento vivo, o mesmo vos vivificará; porém se matais vosso
alimento, a comida morta vos matará também. Pois a vida vem só da vida, e da morte
vem sempre a morte. Porque tudo que mata vossos alimentos, mata também vossos
corpos. E tudo quanto mata vossos corpos mata também vossas almas. E vossos corpos
se convertem no que são vossos alimentos, como são vossos espíritos, se convertem no
que são vossos pensamentos. Portanto, não comais nada que o fogo, o gelo o a água
tenham destruído. Pois os alimentos queimados, congelados ou decompostos
queimarão, gelarão e corromperão também vosso corpo. Não sejais como o louco
agricultor que semeou em seu campo sementes cozidas, congeladas e decompostas e
chegou o outono e seus campos não deram nada. E grande foi sua aflição. Senão, sede
como como aquele agricultor, que semeou em seu campo semente viva, e cujo campo
deu espigas vivas de trigo, pagando-lhe cem vezes mais pelas sementes que plantou. Pois
em verdade vos digo, vivei só do fogo da vida, e não prepareis vossos alimentos com o
fogo da morte, que mata vossos alimentos, vossos corpos e também vossas almas.”
“Mestre, onde se encontrar o fogo da vida?”, perguntaram alguns deles.
“Em vós, em vosso sangue e em vossos corpos”.
“E o fogo da morte?”, perguntaram outros.
“É o fogo que arde fora de vosso corpo, que é mais quente que vosso sangue. Com esse fogo
de morte cozinhais vosso alimento em vossas hortas e em vossos campos. Em verdade vos
digo que o mesmo fogo destrói vosso alimento e vossos campos, como o fogo da maldade
que destrói vossos pensamentos e destrói vossos espíritos. Pois vosso corpo é o que comeis, e
vosso espírito o que pensais. Não comais nada, portanto, que haja morto um fogo mais
forte que o fogo da vida. Preparai, pois, e comei todas as frutas das árvores, todas as ervas
dos campos e todo leite dos animais bom para se comer. Pois todas estas coisas o fogo da
vida já nutriu e maturou, todas são dons dos anjos de vossa Mãe Terrestre. Mas não
comais nada a que só o fogo da morte tenha dado sabor, pois tal é de Satã.”
“Como deveríamos cozer sem fogo o pão de cada dia, Mestre?”, perguntaram alguns com
desconcerto.
Sobre o maravilhoso *-* Pão Essênio haverá um poutro post! ;)
De manhã o Matheus foi ao Ceasa e quando ele chega de lá é aquela festa. É incrível como ir lá se compra MUITO pagando tão menos...
Maçã, abacate, banana, coco verde, laranja, figo, manga, uvas (a Raquel agradece), e oh, deliciosas tâmaras desidratadas vindas de Israel. Pausa para música das delícias míticas de tempos imemoriais. *-* Sobre elas, em breve uma postagem exclusiva.
E vejam aí do lado, que alegria, um coqueiro e uma bananeira para enriquecer ainda mais nosso pomar.
Elas (as Piúlas) ficam tão felizes quando o papai volta do Ceasa que pulam, entram e saem, ficam meio baratinhas tontas.
Então, por isso, hoje me lembrei da música do Palavra Cantada que elas tanto gostam.
Pomar - Palavra Cantada
Banana, bananeira
Goiaba, goiabeira
Laranja, laranjeira
Maçã, macieira
Mamão, mamoeiro
Abacate, abacateiro
Limão, limoeiro
Tomate, tomateiro
Caju, cajueiro
Umbu, umbuzeiro
Manga, mangueira
Pera, pereira
Amora, amoreira
Pitanga, pitangueira
Figo, figueira
Mexerica, mexeriqueira
Açaí, açaizeiro
Sapoti, sapotizeiro
Mangaba, mangabeira
Uva, parreira
Coco, coqueiro
Ingá, ingazeiro
Jambo, jambeiro
Jabuticaba, jabuticabeira
E SÁBADO se aproxima!!!!
Que seja abençoado a todos!
Abç, Aline
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